정통 일본식 우동집연희동 '우동 카덴' 연희동에 있는 우동 카덴방송&홈쇼핑에 자주 출연하는 정호영 일식 셰프의 가게다. 매장에 대기실이 있는데,벽에 정호영 셰프의 츠지 조리사 전문학교 졸업 증명서&조리사 면허증이 있다. 위에 있는 증서는츠지 조리사 전문학교 졸업증명서대충 '정호영은 일본 요리 연구 과정을 수료한 것을 증명한다'라는 내용이다. 아래 있는 증명서는조리사 면허증으로'조리사법 (쇼와 33년 법률 제 147호)에 의거 조리사 면허를 허가하는 것으로 이 증명서를 교부한다'라는 내용이다. 1빠로 도착!평일은 오전 11:00 에만 도착해도 대기 1번이 될 수 있다.가게 오픈은 11:30 부터다. 가게 내부는 꽤 넓다.약 50인석 되는 것 같다. 뒷면을 꼭 봐야 한다.원산지 바로 위에 '..
